출하(요청&접수)
개인 또는 출하기관이 도드람안성축산물공판장에 소, 돼지 출하 신청
[출하시 제출 서류]
- 공통서류 : 사업자등록증 또는 주민등록증 사본, 통장 사본, 출하신청서, 도축검사신청서, 등급판정신청서(도드람LPC 대행), 절식확인서
계류 & 도축
수도권 최초 HACCP 인증, 전국 거점도축장 1호 지정 및 동물복지 도축장으로 지정된 도드람LPC에서 도축 실시
- 거점소독장 운영으로 가축질병 차단 (안성시 일죽면 일생로 63)
- 소비자가 뽑은 베스트 도축장 선정 (2017.11/2020.12)
- 동물위생시험소 소속 경기도 검사관(수의사)이 생축검사/해체검사/지육검사 실시
등급 판정
축산물품질평가원 소속 등급판정사가 도축된 축산물을 규정에 맞게 등급 판정 실시
경매
경매사가 입찰에 참여한 중도매인, 매매참가인 대상으로 경매진행
정산 & 지급
낙찰된 가격에 대하여 출하자별로 상장수수료 및 제비용 공제 후 정산
정산 후 정산서 발급 및 출하기관(자)에 정산대금 지급